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TEGAKI Ø5 LG 120MM

Ref : 81082

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Le Tegaki Ø5 x 120 mm Amiaud Pêche est l’outil essentiel pour pratiquer l’Ikejime, une méthode japonaise d’abattage respectueuse. Idéal pour bar, daurade, sandre… en eau douce ou salée.
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Description

Le Tegaki Ø5 mm x 120 mm Amiaud Pêche est un outil spécialement conçu pour la première étape de la méthode Ikejime, qui consiste à provoquer la mort cérébrale immédiate du poisson en perforant la boîte crânienne pour atteindre le cerveau. Fabriqué en inox, il résiste aux environnements marins et possède une poignée antidérapante qui réduit les risques de chute et amortit les bruits à bord. Ce Tekagi est adapté à de nombreuses espèces (bar, daurade, sandre...) mesurant moins d’1 mètre. Associé à un circuit breaker, il permet une pratique éthique qui optimise la qualité gustative du poisson.

Caractéristiques

Ref
81082

Le + du produit

• Inox de qualité marine : durable et résistant à la corrosion • Longueur 120 mm et Ø 5 mm : parfait pour bar, sandre, daurade… • Poignée avec revêtement antidérapant : sécurité et confort d’usage • Réduction des bruits en cas de chute sur le bateau • Étape 1 du protocole Ikejime : mise à mort rapide et maîtrisée • Respect du poisson et qualité de chair optimale L’outil précis et fiable pour pratiquer l’Ikejime dans les règles de l’art. Une démarche responsable, au service du goût et de l’éthique.

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Fabrication Française depuis 1971

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